乐享云南 | 好礼·镇沅樟盆村野生铁核桃油
今天带大家走进
“乐享云南·好礼”版块
一起看看云南这些值得带回家的伴手礼
本期分享内容
——镇沅樟盆村野生铁核桃油
野生铁核桃油压榨技艺主要分布在普洱市镇沅县者东镇樟盆村，历史上在此地居住的拉祜族苦聪支系曾广泛流传着“熬煮核桃油”的原始古法，以及根据木榨楔式榨油方法创新的野生铁核桃油压榨技艺。
樟盆村高海拔、低气温的地理位置和气候条件，造就了特有的核桃品质和丰富的核桃树资源。樟盆村所在地域与哀牢山国家自然保护区约8000亩成片的野生核桃林交错接壤，为当地野生铁核桃油的拣收、压榨提供了条件。
樟盆村的野生铁核桃油色泽清澈透明、口味滑爽，具有野生核桃仁的天然芳香，并且内含丰富的营养物质，是纯天然的绿色营养食品，符合当下生态、健康的消费需求和可持续发展的绿色产业要求。
如今，樟盆村的部分年轻人开始学习传统的野生铁核桃油压榨技艺，并将新理念引入到野生铁核桃油行业中，成立了樟盆村长寿核桃产销专业合作社、野生铁核桃油压榨技艺博物馆等，野生铁核桃油压榨技艺正在以新的传承发展方式适应着新的时代环境。
文 朱正
图 普洱市非遗中心
海报设计 张楠
编辑 刘榕杉
本期责编 张灵洁 华芳
审核 马波 刘丽
运维 云报集团公司·文旅头条新闻网
※如有侵权请联系：电话：0871一63534744
邮箱：870715538@qq.com
各位小伙伴，云南省文化和旅游厅微信公众号的投稿邮箱已经开通，欢迎各位读者朋友们积极来稿。
投稿邮箱：yunnanwlt@163.com
更多云南文旅发布，请扫码关注我们的发布矩阵
一部手机游云南
云南公共文化云
服务号
昆明文旅
保山文旅
微丽江
昭通文旅
大理文旅
红河文旅
文山文旅
德宏文旅
恒春临沧
玉溪文旅
微游怒江
普洱文旅
楚雄文旅
西双版纳
掌上文旅
世界De
香格里拉
曲靖文旅
云南省
图书馆
博物馆
云南省
美术馆
云南省
文物考古研究所
云南省
公共文化云
云南省
京剧院
花灯剧院
云南省
旅游规划研究院